Recette Thaïe : Soupe de poulet au Lait de Coco et au Gingembre...
Ingrédients 4 à 5 dl de lait de coco 1 poulet débité en morceaux une pincée de sel 10 rondelles gingembre 5 petits piments 2 tomates feuilles de coriandre 5 dl d'eau 1 cc de sucre 3 cs de sauce de poisson jus de 2 citrons verts 2 tiges de citronnelle...