en cuisine avec celine

Ingrédients pour 12 cookies 180 gr farine 140 gr de beure ramolli 100 de chocolat blanc 70 gr de sucre cassonade 50 gr de sucre blanc 1 oeuf 1 tube de Smarties 1/2 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180 °C (Th 6). Couper le chocolat en petits...

Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 2 grosses pommes 12 pruneaux dénoyautés 150 gr de poudre d'amande 3 oeufs 70 gr de sucre 20 cl de crème fraîche 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 210°C. Etaler la pâte, la piquer, et la faire cuire...

Ingrédients pour 4 personnes 120 gr de chocolat 120 gr de beurre mou + beurre pour le moule 60 gr de farine 2 oeufs 120 gr de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 100 gr de cerneaux de noix 8 caramels mous au beurre salé 12 carrés de chocolat...

Pour 6 personnes 1 kg d’aiguillettes de canard (ou magret coupé en aiguillettes) 3 gousses d'ail 2 oignons Minis légumes : tomates cerises, minis pâtissons, épis de maïs, soja, pois gourmands Poudre de Saté Sucre Sauce Soja Nuoc Mam Faire mariner le canard...

Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 ou 3 poivrons (selon la grosseur) de couleurs différentes 1 belle tranche de fourme d'ambert Faire griller les poivrons. Retirer la peau et les couper en lamelles de 2/3 cm. Préchauffer le four. Prendre un moule à tarte,...

A PREPARER LA VEILLE ! Ingrédients pour 6 personnes 1 boite de boudoirs (36) 1 boite d'abricots au sirop 50 cl de crème liquide 100 gr de sucre 1 càc de vanille sachet de fixe chantilly Préparation : 15 mn Egoutter les abricots. Tremper les boudoirs dans...

Ingrédients pour les coques de macaron (pour 1 plaque et 1/2) 100 g de blancs d'oeuf ( 3 petits)100 g de poudre d'amande160 g de sucre glace40 g de sucre en poudrecolorant alimentaire liquide jaune Mélanger puis tamiser le sucre glace et la poudre d'amande....

Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet 4 fines tranches de jambon de Parme 4 tomates séchées pesto rouge pesto vert 250 ml crème fraîche épaisse 250 g ricotta Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec la...

Ingrédients : 80 gr de farine 100 gr de pistaches 3 œufs 170 gr de sucre 150 gr de beurre 1 zeste de citron jus de 2 citrons ½ sachet de levure 1 càc de bicarbonate Préchauffer le four à 180°C. Mixer les pistaches. Beurrer et fariner un moule. Mélanger...

Pour ce qui est de cette recette, je l'ai "empruntée" sur le blog d'Elodie. Et après l'avoir testée, je peux dire qu'on l'a approuvé à l'unanimité (à la majorité de nos 2 voix !). Donc, à vous de tester... Ingrédients (pour 4 personnes) 500 g de pâtes...